O Equilíbrio do Picante e do Doce
Visual: Transparente e cristalina, com reflexos dourados que revelam seu descanso em madeira.
Olfativo: Bouquet delicado com notas adocicadas de derivados da cana, como melaço e melado.
Gustativo: Entrada macia e suave, seguida por uma leve picância com toques de canela, resultando em um corpo médio e equilibrado.
Retro-gosto: Final limpo e refrescante, com uma persistência agradável que combina dulçor e picância de forma harmônica.
Combinações:
Perfeita para drinks que destacam sua picância sutil e versatilidade gastronômica. Harmoniza com pratos como mandioca com carne-seca desfiada, onde o contraste de sabores intensifica a experiência.
